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如何做出美味烧烤鱼

   

    首先:选择肉不太粗糙的鱼。

    其次:刨洗干净,鱼胆切忌不可破坏,破了要马上用刀刮洗干净。在鱼身上撒入盐和料酒腌,大约半个小时左右即可。直接放在烧烤网上,低火烧。如果鱼小,就时间短点,千万不要烤糊了。
   

    最后需要注意的是:油越少越脆,越多越软,根据口味选择调配。在感觉烤的查不到的时候,在上面撒点葱花。美味的烧烤鱼就做好了。

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