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DIY户外烧烤全方位指南-烧烤知识

    可烧烤的食物有很多种,鱼、肉还有蔬菜都可以,但是尽量别烤芸豆,因为如果烤不熟可是容易中毒的。用竹签烤肉时要注意别把扦子烤着了。有美味要大家分享噢。看,这架势很专业吧。张宇供图用烧烤网烤肉可是个技术活,不过熟能生巧。张宇供图

  有时候,某种脱离常规,颇有些返璞归真意味的行为往往在当前的社会里备受青睐。

  尝尽了机器批量制造的甜头,便开始倡导DIY,并孜孜不倦乐在其中;厌倦了餐桌上的中规中矩,于是将食物带来户外便有了野餐。

  随着这种复古意味的弥散,DIY外加野餐组合演变成了一种新式的休闲方案,如果说得小资一些它叫做BBQ,但在沈阳,更多的人习惯称其为——户外烧烤。

  诚然,这种户外烧烤不再是一项新生事物,但它却是越来越普遍地存在于河岸、草坪、院落之间,俨然一种当今快节奏城市生活的便捷休闲方式。(来源辽城网)

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