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焼肉に合うお酒はなんでしょうか。夏の暑い時期に焼肉店には行って最初に飲むお酒はビールでしょう。なんといっても、一生懸命仕事をして、汗をかいた後のビールほどおいしいものはありませんから、まずはとりあえずビールということになりますが、お酒の好きな人にとっては、次もビールというわけにはいかないでしょう。次はビールよりもアルコールの強いお酒ということでしょうが、焼き肉に釣り合うとなると日本酒やワインよりももっと強い焼酎が合っているような気がします。

私は、夏ならばビールだけで十分なのですが、お腹がすいているときにビールだけでは、焼き肉が食べられなくなるので、やはり焼酎を飲むようにしています。焼酎は詳しい人はこだわりがあるようですが、なんでも構わないというのが私の方針です。ただし、韓国に行って焼き肉を食べたときの感じでは、韓国の人の飲んでいる焼酎が合っているみたいでした。

ジンロ(眞露)というのをみんな飲んでいて、それも水やお湯で割ったりせずにストレートでどんどん韓国の人は飲んでいるのを見てびっくりしたものです。私もお酒に弱いのでこわごわ飲んでみましたが、焼肉の強いにおいとあうような感じがして、これが焼肉におすすめのお酒という感想を持ちました。

日本でも最近はキャンペーンをやっていて、このジンロはいろんなところで飲めるようになっているの、皆さんも一度試してみてはいかがでしょうか。あと同じ韓国のお酒で、マッコリというのもありますが、これはあまりにも強すぎて私には合いませんでした。

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